为及时掌握开封市2022年农业生产开局情况，为各级党委政府指导调度农业生产运行提供可靠的统计支持，开封市对部分种植户和养殖户进行了问卷调查和实地调研。调查采取调查对象利用问卷星小程序填写调查问卷的方式进行。全市共有530家种植户和养殖户参与了调查。其中，种植户309户，占比58.3%，养殖户221户，占比41.7%。调查结果显示：目前开封粮食、蔬菜、食用菌、瓜果长势良好，畜牧业存出栏情况及价格基本稳定。调查具体情况如下：

一、种植业生产情况

（一）种植业整体长势较好，面积和产量持平略增。

调查问卷显示，在309种植业户中有268户种植小麦，占比86.7%。其中，87.8%小麦种植户种植面积与去年同期持平或略增；86.9%小麦种植户认为小麦长势好于去年同期或者跟去年同期差不多。

调查问卷显示，经济作物有部分种植户受天气、疫情等影响面积和产量略有下降外，大部分种植户种植面积和产量高于上年或与上年持平。309户种植业中有103户种植蔬菜，27户种植瓜果，11户种植食用菌。78.6%种植户认为蔬菜长势好于去年同期或者跟去年同期差不多；85.2%种植户认为瓜果长势好于去年同期或者跟去年同期差不多；90.9%食用菌种植户认为食用菌产量高于去年同期或于去年同期持平。

蔬菜种植户中23.3%反映种植面积较去年减少，瓜果种植户中25.9%反映种植面积较去年减少。蔬菜瓜果种植面积下降的原因：一是受降雪影响较大。调查问卷显示19.4%蔬菜种植户及48.1%瓜果种植户认为受降雪影响较大或很大，由于气候因素1-2月大部分蔬菜及全部瓜果需要覆盖大棚保温生长，开封市1月下旬连续降雪导致部分大棚受损；二是受2021年洪涝灾害影响。51.5%蔬菜种植户及62.9%瓜果种植户认为会受影响，主要原因是由于受洪涝灾害影响，部分设施受损且未及时修缮；三是受市场、用工、成本高等因素影响，蔬菜及瓜果种植户的种植积极性下降。

（二）农业生产逐步走向产业化、规模化、品牌化、农业线上销售渠道得到进一步扩大。

在深入祥符区万隆乡龙海扶贫产业园基地调研中，了解到开封市祥符区龙海农作物种植农民专业合作社通过种植引导，技术支持，政策扶持，品牌推广等举措，逐步形成了“规模化、规范化、组织化、品牌化”发展模式、利用“小红薯”做起了大文章，以村为单位，建立产业基层组织，引导种植大户、家庭农场、农民合作社等新型农业经营主体发展优质红薯规模化生产、建立多个优质红薯生产示范带、实现“多点开花”。通过专种、专收、专储、专用等形式，实现规模化种植、产业化经营。在深入开封祥符区开封隆佑昌网货供应中心看到这里一片繁忙，工人们正忙着打包新鲜红薯，红薯通过抖音、淘宝、京东、拼多多等多家网络平台销往全国各地。疫情期间不误农业生产，更不误农产品销售，线上销售渠道得到进一步扩大。

二、畜牧业生产情况

（一）畜牧业存栏及出栏数量持平略增。

在对养殖户调查中，75%养殖户认为存栏数量较去年持平或增加；25%养殖户认为存栏数量较去年减少。74.1%养殖户认为出栏数量较去年持平或增加；25.8%养殖户认为出栏数量较去年减少。

存栏下降的原因：一是养殖户会将畜禽在元旦、春节前集中出栏出售，以期获得较高收益。二是部分养猪户认为玉米价格高，造成喂养成本高，猪肉价格不理想，年前集中出栏后，还在观望市场行情，处于犹豫期，不敢贸然补栏。

（二）畜牧业出栏价格基本稳定

生猪价格低于上年同期，牛、羊、禽肉价格均高于去年同期。生猪养殖户中有53.8%认为肉猪价格低于去年同期，肉牛养殖户中有87.5%认为肉牛价格与去年同期相比高于或者持平，肉羊养殖户有78.3%认为肉羊价格与去年同期相比高于或者持平，肉禽养殖户中有76.6%认为肉禽价格与去年同期相比高于或者持平。

三、农业生产面临的主要问题

（一）种植业面临的问题

在对种植户调查中，影响种植业生产问题和困难方面。56.6%种植户反映受2021年洪涝灾害影响，56.9%种植户反映化肥、农药等成本高、34.9%种植户反映受新冠肺炎疫情影响、31.4%种植户反映受气候因素，29.4%种植户反映市场价格低、19.7%种植户反映工人难找或偏贵、16.8%种植户反映土地流转费用偏高。

（二）畜牧业面临的问题

在对养殖户调查中，影响畜牧业生产问题和困难方面。78.7%养殖户反映养殖成本高、56.1%养殖户反映市场价格波动大、52.9%养殖户反映受新冠肺炎疫情影响。在实地调研期间了解到，养殖成本高是影响生猪生产的主要原因：一是饲料价格提高，今年普通玉米价格每斤在1.5元以上。二是购买疫苗成本增加，为了避免受到今年猪瘟等疫病的影响，养殖户自主购买质量好的疫苗。