据开封市统计局3月30日对开封市主要食品零售价格调查，蔬菜、水果价格上涨，肉蛋类价格下降，水产品价格稳定，供应正常。

本旬监测的13种蔬菜“5升8平”。其中，芹菜4元/kg、包菜4元/kg、大蒜10元/kg、平菇8元/kg、生姜8元/kg，分别较中旬上涨33.3%、11.1%、42.9%、14.3%、33.3%；大白菜5元/kg、大葱8元/kg、黄瓜7.6元/kg、西红柿7元/kg、土豆3元/kg、胡萝卜4元/kg、白萝卜3元/kg、茄子10元/kg，均与中旬价格持平。

肉蛋类价格小幅下降。猪肉19元/kg、白条鸡13.6元/kg，分别较中旬下降5%、2.9%；牛肉72元/kg、羊肉74元/kg，均与中旬价格持平。鸡蛋9.4元/kg，较中旬下降2.1%。

水产品价格基本稳定。鲤鱼、草鱼分别为13元/kg、16元/kg。

水果价格上涨。香蕉8元/kg，较中旬上涨14.3%；苹果6元/kg，暂无波动。